Auteursafbeelding

Luca

Eenvoudige en smaakvolle Italiaanse recepten

  • Romige champignonsoep

    Romige champignonsoep

    In de herfst is de romige champignonsoep een van de lekkerste gerechten om te maken.…

  • Sardienballetjes

    Sardienballetjes

    Hier zijn de sardienballetjes in saus, een klassiek recept waarmee je sardines op een andere…

  • Aardappel soufflé

    Aardappel soufflé

    Recept en praktische tips om perfecte aardappel soufflés te maken en te voorkomen dat ze…

  • Canederli met spek

    Canederli met spek

    De Trentino canederli zijn een klassiek herfstgerecht, ontstaan als een recylinggerecht uit de boerenkeuken, gemaakt…

  • Pasta met raapstelen en garnalen

    Pasta met raapstelen en garnalen

    De pasta met raapstelen en garnalen is een ware lekkernij die de zoete en delicate…

  • Pompoen en gorgonzola risotto

    Pompoen en gorgonzola risotto

    Pompoen en gorgonzola risotto is een eenvoudig te bereiden herfstgerecht met een unieke smaak dankzij…

  • Risotto met inktvisinkt

    Risotto met inktvisinkt

    Risotto met inktvisinkt is een klassieker uit de Italiaanse zeevaarttraditie, hier is het recept en…

  • Pasta met krab

    Pasta met krab

    Pasta met krab is een absoluut heerlijk gerecht, ik maak het graag met vers krabvlees

  • Paddenstoelensalade

    Paddenstoelensalade

    De paddenstoelensalade is een perfect recept om te maken in de herfst met de komst…

  • Romige bietrisotto

    Romige bietrisotto

    De bietrisotto is een origineel gerecht zowel qua smaak als uiterlijk dankzij de intense kleur…