Luca
Eenvoudige en smaakvolle Italiaanse recepten
-
Mascarponecrème voor panettone en pandoro
Hier is het eenvoudige en snelle recept van oma om een heerlijke mascarponecrème voor panettone…
-
Kabeljauwballen
De kabeljauwballen zijn een smakelijk gerecht dat gemakkelijk te maken is en in zeer korte…
-
Saus met ribstukjes
Vandaag bekijken we hoe we saus met ribstukjes en worstjes maken. Het is een klassiek…
-
Geklopte kabeljauw
De geklopte kabeljauw is een typisch gerecht uit de Venetiaanse keuken, een eenvoudig en smakelijk…
-
Garnalen in roze saus
Garnalen in roze saus zijn een typisch gerecht uit de keuken van de jaren tachtig,…
-
Geroosterde polenta croutons
De geroosterde polenta croutons zijn handig en veelzijdig, perfect om een voorgerecht te maken of…
-
Rijst en linzen: traditionele soep
Rijst en linzen is een klassieke soep, die op vakkundige wijze de romigheid van linzen…
-
Varkenshaas met groene peper
De varkenshaas met groene peper is een zeer eenvoudig tweede gerecht om te maken, in…
-
Tajarin: zelfgemaakte verse pasta
De tajarin zijn een typisch zelfgemaakt Piemontese verse pastavorm, bereid met maïsmeel en alleen eidooiers.
-
Garnalen met spek
De garnalen met spek zijn een smaakvol voorgerecht. Binnen enkele minuten heb je een heerlijk…