Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Bruschette met vegan tonijn en zoetzure ui
De bruschettes met vegan tonijn en zoetzure ui zijn ideaal om te serveren als aperitief,…
-
Amaretti di Sant’Angelo Lodigiano met gorgonzola en mascarpone
De amaretti van Sant’Angelo Lodigiano met gorgonzola en mascarpone zijn echt origineel en heerlijk, absoluut…
-
Dameskusjes
De dameskusjes zijn eenvoudige en heerlijke gevulde koekjes typisch van Piemonte, specifieker van Tortona, een…
-
Rijst met courgette, mosselen, gember en limoen
De rijst met courgette, mosselen, gember en limoen is een hoofdgerecht met een exotische smaak.…
-
Paardebloem gebakken in de pan
De paardebloem gebakken in de pan is een ongewoon en smakelijk bijgerecht. Het is bijna…
-
Pasta met courgettes, spek en zomerse zwarte truffel
De pasta met courgettes, spek en zomerse zwarte truffel is een heerlijk hoofdgerecht om in…
-
Koude pasta met cherrytomaatjes, zalm en rucola
De koude pasta met cherrytomaatjes, zalm en rucola is een fris en smaakvol hoofdgerecht voor…
-
Schol- en courgetteballetjes
De schol- en courgetteballetjes zijn een smakelijk en licht hoofdgerecht op basis van vis, ideaal…
-
Tiramisu zonder gluten, lactose en cafeïne
De tiramisu zonder gluten, lactose en cafeïne is een variant van het meest bekende en…
-
Worst met rucola en raspadura
De worst met rucola en raspadura is een smakelijk, eenvoudig en snel tweede gerecht. Een…