Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Risotto met mousserende wijn en lompviseitjes
Risotto met mousserende wijn en lompviseitjes is een eenvoudig hoofdgerecht met een delicate en verfijnde…
-
Soesjes gevuld met kaas en zalm
De soesjes gevuld met kaas en zalm zijn een smakelijk en zeer eenvoudig te bereiden…
-
Chocolademousse zonder eieren
De chocolademousse zonder eieren is een klassieke, zeer snelle en gemakkelijke dessert om te bereiden,…
-
Pad thai met kip
De pad thai met kip is een gerecht uit de Thaise traditie. Het recept is…
-
Pasta met pistachepesto, garnalen en burrata
De pasta met pistachepesto, garnalen en burrata is een snel en smakelijk hoofdgerecht. Voor het…
-
Kalfsschnitzel op Milanese wijze
De kalfsschnitzel op Milanese wijze is een gerecht uit de Lombardische traditie dat wereldwijd bekend…
-
Kruidige koekjes met sinaasappelmarmelade en chocolade
De kruidige koekjes met sinaasappelmarmelade en chocolade zijn heerlijk en geurig, bedoeld voor de kerstperiode…
-
Risotto met speck, brie en paddenstoelen
De risotto met speck, brie en paddenstoelen is een uitnodigend hoofdgerecht, rijk aan smaak. Ik…
-
Salade van zalm, venkel, wortel en sinaasappel
De salade van zalm, venkel, wortel en sinaasappel is een fris, licht en heerlijk gerecht.…
-
Kabeljauwfilet gegratineerd met kruiden
De kabeljauwfilet gegratineerd met kruiden is een eenvoudig en heerlijk visgerecht. De verse kabeljauwfilet wordt…