Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Cotechino in bladerdeeg met spinazie en ricotta
De cotechino in bladerdeeg met spinazie en ricotta is een rijke en smakelijke tweede gang.…
-
Lichte courgette en ricotta taart
De lichte courgette en ricotta taart is een gemakkelijk en smaakvol gerecht om te maken,…
-
Semifreddo met nougat zonder eieren
De semifreddo met nougat zonder eieren is een eenvoudig en smakelijk dessert op basis van…
-
Bruschette met gorgonzola mascarpone en uien
De bruschette met gorgonzola mascarpone en uien zijn een super smakelijk gerecht om te serveren…
-
Toastjes met lompviskuit
De toastjes met lompviskuit zijn een klassieker tijdens de kerstperiode, maar je kunt ze op…
-
Rode uien in zoetzuur
De rode uien in zoetzuur zijn een eenvoudig en smakelijk gerecht. Te serveren zowel als…
-
Kapponsalade
De kapponsalade is een snel en eenvoudig gerecht om te bereiden, bedoeld om het vlees…
-
Hoe octopus schoon te maken en te koken
Hoe octopus schoon te maken en te koken? Meerdere keren kocht ik de diepgevroren variant,…
-
Rode poonfilets op mediterraanse wijze
De rode poonfilets op mediterraanse wijze zijn een eenvoudig en zeer smaakvol visgerecht. Heerlijke rode…
-
Varkenslende en worst met champignons
De varkenslende en worst met champignons is een eenvoudig en smaakvol hoofdgerecht dat mijn moeder…