Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Saltimbocca van rauwe ham en pruimen
De saltimbocca van rauwe ham en pruimen zijn een herziening van de klassieke saltimbocca alla…
-
Taart met ricotta, champignons en zalm
De taart met ricotta, champignons en zalm is een smakelijke hartige taart van bladerdeeg, heerlijk…
-
Koffie op Valdostaanse wijze
De koffie op Valdostaanse wijze is een warme alcoholische drank om van te genieten als…
-
Kastanje- en speculaaskoekjes
De kastanje- en speculaaskoekjes zijn geurige en heerlijke koekjes in perfecte herfst- of winterstijl. Klassiek…
-
Stoofpot in rode wijn met polenta
De stoofpot in rode wijn met polenta is een klassiek hoofdgerecht van de Italiaanse keuken…
-
Bruschetta met stracciatella en kastanjes
De bruschetta met stracciatella en kastanjes zijn heerlijk om te serveren als aperitief of voorgerecht.…
-
Baileys Cappuccino
De Baileys cappuccino is een heerlijke warme alcoholische drank, perfect om te genieten in de…
-
Panettone gevuld met mascarpone eenpersoonstaartje
De panettone gevuld met mascarpone eenpersoonstaartje is een praktische en heerlijke versie om de geliefde…
-
Tagliatelle met speck, champignons, kastanjes en stracciatella
De tagliatelle met speck, champignons, kastanjes en stracciatella zijn een rijk en zeer smakelijk hoofdgerecht,…
-
Kalkoenrolletjes met kastanjes, peren, pruimen en worst
De kalkoenrolletjes met kastanjes, peren, pruimen en worst zijn een eenvoudig en smakelijk hoofdgerecht uit…