Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Risotto met saffraan, champignons, cacio en coppa
Een bijzonder en smakelijk voorgerecht, de risotto met saffraan, champignons, cacio en coppa, gecreëerd voor…
-
Lichte kip salade
De lichte kip salade is een fris, eenvoudig en licht hoofdgerecht in vergelijking met de…
-
Pasta met courgettes, garnalen en olijven
De pasta met courgettes, garnalen en olijven is een fris en smaakvol hoofdgerecht. Een heerlijke…
-
Salva cremasco met de tighe
De salva cremasco met de tighe is een typisch Lombardisch gerecht uit de regio van…
-
Sunomono salade
De sunomono salade is een Japans traditioneel gerecht op basis van komkommers gekruid met rijstazijn…
-
Soesjes met runder tartaar
De soesjes met runder tartaar zijn een voorgerecht of aperitief, gemakkelijk en lekker om op…
-
Gort met groenten
Gort met groenten is een eenvoudig en heerlijk hoofdgerecht, dat zowel warm als koud kan…
-
Linzen en aubergine balletjes zonder ei
De linzen en aubergine balletjes zonder ei zijn eenvoudig en smakelijk, perfect om te serveren…
-
Sardoncini alla romagnola
De sardoncini alla romagnola zijn een eenvoudig en heerlijk visgerecht. De sardoncini, zoals ze in…
-
Paprika alla salicese
De paprika alla salicese of pivron ad Salice, in Pavia dialect, is een eenvoudig en…