Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Risotto met rapen
Het risotto met rapen, of ris e rave in het Lodigiano-dialect, is een eerste gerecht…
-
Pasta alla renaiola
Pasta alla renaiola is een smaakvol eerste gerecht, typisch voor de stad Pisa in Toscane,…
-
Inktvisringen met aardappelen en cherrytomaatjes
De inktvisringen met aardappelen en cherrytomaatjes zijn een eenvoudig, smaakvol en praktisch hoofdgerecht of eenpansgerecht…
-
Snijbiet met tomaat
Snijbiet met tomaat is een eenvoudig en smaakvol bijgerecht, geschikt bij hoofdgerechten op basis van…
-
Risotto met gedroogde eekhoorntjesbrood
Risotto met gedroogde eekhoorntjesbrood is een eenvoudig, gemakkelijk en smakelijk hoofdgerecht. De herfst-/wintergeur komt van…
-
Frittata met radicchio
De frittata met radicchio is een eenvoudig, goedkoop en licht gerecht. De frittata is perfect…
-
Polenta met taleggio worst en paddenstoelen
Polenta met taleggio worst en paddenstoelen is een eenvoudig gerecht vol smaak, en bovendien snel…
-
Gebakken appel en rozijnen taart
De gebakken appel en rozijnen taart is een eenvoudige en heerlijke taart, perfect voor het…
-
Venere rijst met rode biet, sinaasappel en walnoten
De venere rijst met rode biet, sinaasappel en walnoten is een gezond, snel en kleurrijk…
-
Risotto met prei en granaatappel
De risotto met prei en granaatappel is een eenvoudig, heerlijk en delicaat gerecht. De Carnaroli…