Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Rundvleesfilet met oude mosterd
De rundvleesfilet met oude mosterd is een smakelijk hoofdgerecht om te serveren bij speciale gelegenheden.…
-
Peperkoekjes met chili en grana padano
De peperkoekjes met chili en grana padano zijn heerlijke hartige koekjes die speciaal zijn ontworpen…
-
Bladerdeeghapjes met peer, chocolade en provolone
De bladerdeeghapjes met peer, chocolade en provolone zijn een heerlijk en bijzonder dessert gecreëerd voor…
-
Rundercarpaccio met sinaasappel
Het recept dat ik jullie vandaag voorstel, is van mijn moeder, namelijk rundercarpaccio met sinaasappel.…
-
Bigoli met sinaasappel en venkel
De bigoli met sinaasappel en venkel zijn een eenvoudig, licht en smakelijk hoofdgerecht. Voor het…
-
Venere rijst met pompoen en zalm
Venere rijst met pompoen en zalm is een smakelijk eenpansgerecht op basis van een zeer…
-
Strudel met groenten en mozzarella
De strudel met groenten en mozzarella is een heerlijke hartige taart, smaakvol en gemakkelijk te…
-
Risotto alla Milanese met ossobuco
Een grote klassieker van de Lombardische en Milanese keuken is risotto alla Milanese met ossobuco…
-
Mini koekjes voor in de melk
Vanaf de verre jaren ’90 zijn de mini koekjes voor in de melk heerlijke zandkoekjes…
-
Shirataki met groenten en gamba’s
De shirataki met groenten en gamba’s zijn bijzondere noedels gemaakt van de konjac-wortel, een plant…