Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Kaneelbroodjes van bladerdeeg
De kaneelbroodjes van bladerdeeg zijn heerlijke en kleine rolletjes van bladerdeeg, in dit geval al…
-
Risotto met kastanjes en rauwe ham
De risotto met kastanjes en rauwe ham is een hoofdgerecht met een rustieke maar tegelijkertijd…
-
Taart met pompoen, spek en taleggio
De taart met pompoen, spek en taleggio is een heerlijk gerecht dat als aperitief of…
-
Lebkuchen – gekruide koekjes
De lebkuchen – gekruide koekjes zijn heerlijke koekjes die typisch zijn voor Duitsland, maar je…
-
Bladerdeeghapjes met cotechino, linzen en puree
De bladerdeeghapjes met cotechino, linzen en puree zijn ideaal als voorgerecht, vooral tijdens de kerstperiode.…
-
Linzerkoekjes
Linzerkoekjes zijn heerlijke zandkoekjes gemaakt met bloem type 00, boekweitmeel met een karakteristieke smaak, amandelen,…
-
Geitenkaastruffels met frambozen
Zacht en indrukwekkend zijn deze geitenkaastruffels met frambozen, een recept bedacht voor de komende kerstfeesten.…
-
Toscaanse Cavallucci
De Toscaanse cavallucci zijn heerlijke koekjes met walnoten, gekonfijte sinaasappel en specerijen, perfect voor de…
-
Lasagne met zalm en gedroogde tomaten
Lasagne met zalm en gedroogde tomaten zijn een echt verleidelijk hoofdgerecht, bedoeld voor de kerstperiode,…
-
Salamini met savooikool
De salamini met savooikool, of in het Lodigiano dialect ssalamin cun le verze, zijn een…