Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Rode uien van Tropea in het zuur
De rode uien van Tropea in het zuur zijn een uitstekende bijgerecht voor uw hoofdgerechten…
-
Piadipizza
Zin in pizza, maar je hebt geen deeg en geen tijd om het te maken?…
-
Pasta met cherrytomaatjes, tonijn en rucola
De pasta met cherrytomaatjes, tonijn en rucola is een lichte, snelle en gemakkelijke koude pastagerecht…
-
Scialatielli
De scialatielli – recept uit Campania zijn een zeer smakelijke pastasoort, typisch voor de regio…
-
Doradefilets met pistache en citroen
De doradefilets met pistache en citroen zijn een licht, smaakvol en geurend hoofdgerecht. Heerlijke doradefilets…
-
Lasagne met asperges en gekookte ham
De gegratineerde pasta met asperges en gekookte ham is een smakelijk pastagerecht. In dit geval…
-
Zachte appel- en amarettitaart
Een zachte cake met appels en amaretti, heerlijk bij zowel het ontbijt met een kopje…
-
Gestoomde makreel – eenvoudig en snel recept
Een hoofdgerecht met vis om je vingers bij af te likken? De gestoofde makreel -…
-
Kruimeltaart van colomba met slagroom en aardbeien
Na Pasen blijven er altijd colomba’s en chocolade-eieren over en weten we nooit hoe we…
-
Gegratineerde Sint-jakobsschelpen
De gegratineerde sint-jakobsschelpen zijn zowel heerlijk als antipasto en als hoofdgerecht van zeevruchten, eenvoudig en…