Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Pasta met speck rucola saffraan
De romige fusilloni met saffraan speck en rucola is een kleurrijk en smakelijk hoofdgerecht. De…
-
Pasta met rucolapesto en cherrytomaten
De volkoren penne met rucolapesto en cherrytomaten is een lichte en smakelijke schotel, snel te…
-
Rundvleesfilet met groenten en pesto
De rundvleesfilet met groenten en een vleugje pesto is een smaakvol hoofdgerecht met een mediterrane…
-
Kalkoenfilet met rucola kaas en cherrytomaatjes
De voorjaarscarpaccio van kalkoen is een fris gerecht met scamorza, cherrytomaatjes en rucola. Ideaal voor…
-
Pasta Panzanella
Hou je van Toscaanse panzanella? Dan moet je ook de pasta panzanella proberen!!! Een fris,…
-
Rijst met courgette, cherrytomaatjes en amandelen
De mediterrane spelt salade is een ideaal hoofdgerecht voor de zomer en een afwisseling van…
-
Venere rijst met avocado en tomaat
De plak van venere rijst met avocado en gedroogde tomaten is een manier
-
Bruschetta tomaat mozzarella en pesto
De caprese, oftewel mozzarella en tomaat, is een klassieke Campaniaanse schotel uit de Italiaanse keuken.…
-
Risotto met pannerone en peren
Dit hoofdgerecht is echt bijzonder, omdat de gebruikte kaas typisch is voor het gebied Lodi,…