Trabucchi Elena
Receptenblog van allerlei soorten, van klassieke Italiaanse recepten, specifiek regionale en lokale, maar ook creatieve, fusion, internationale, gezonde, vegetarische en veganistische recepten.
-
Zalm in korst met courgettes
De zalmfilets in een kooi met courgettes en dillesaus is een smaakvol en uitnodigend gerecht.…
-
Pasta met bloemkool en ansjovis
De spaghetti met smakelijke ansjovis is een zeer snel en smakelijk hoofdgerecht. Er zijn maar…
-
Pasta alla Siciliana
De fusilloni alla mediterranea – pittige recept is een hoofdgerecht van pasta met tomaat, een…
-
Toscaanse panzanella – origineel recept
De Toscaanse panzanella – origineel recept is een eenvoudig gerecht, maar vol smaak. Binnen enkele…
-
Zoete pepers met kaas en kruiden
De hoornpepers met romige kaas en tomaatjes
-
Varkensfilet alla lodigiana
Het varkensfilet alla lodigiana is een koude schotel op basis van gerijpte varkensfilet, selderij, champignons…
-
Pasta met speck rucola saffraan
De romige fusilloni met saffraan speck en rucola is een kleurrijk en smakelijk hoofdgerecht. De…
-
Afrikaanse taart
De Afrikaanse taart is een eenvoudige en heerlijke taart. Het recept kreeg ik van mijn…
-
Pasta met rucolapesto en cherrytomaten
De volkoren penne met rucolapesto en cherrytomaten is een lichte en smakelijke schotel, snel te…
-
Rundvleesfilet met groenten en pesto
De rundvleesfilet met groenten en een vleugje pesto is een smaakvol hoofdgerecht met een mediterrane…