Barbara Zecchin
Ik ben Barbara Zecchin en hier deel ik mijn familierecepten, die ik met liefde voor mijn gezin bereid. Koken is mijn grote passie: volg me om eenvoudige, smakelijke en met hart bereide recepten te ontdekken!
-
Kikkererwten in tomatensaus
Kikkererwten in tomatensaus is een rustiek, voedzaam en smaakvol gerecht, typisch voor de mediterrane keuken…
-
Gebakken uien
Gebakken uien zijn een eenvoudig bijgerecht dat bij elk vlees- of visgerecht past. Het is…
-
Risoni met tomaat
Risoni met tomaat, een perfect hoofdgerecht voor herfstavonden, makkelijk en snel te bereiden. Je hoeft…
-
Italiaanse of diplomatieke chantillycrème
De Italiaanse of diplomatieke chantillycrème is een basisingrediënt in de patisserie, bestaande uit banketbakkersroom en…
-
Romige soep van wortelen en palmkool
De romige soep van wortelen en palmkool is een lichte, gezonde en authentieke eerste gang.…
-
Bolognese vleessaus
Bolognese vleessaus is zeer veelzijdig en kan worden gebruikt om eierpasta zoals tagliatelle of pappardelle…
-
Pappardelle met room en champignons
Pappardelle met ei en champignons, een klassieke combinatie voor een heerlijk hoofdgerecht. Je kunt dit…
-
Banketbakkersroom met 2 eieren
De banketbakkersroom met 2 hele eieren is een eenvoudigere versie van de klassieke banketbakkersroom, die…
-
Pasta en doperwten met ham
Pasta en doperwten met ham, een typisch gerecht uit de Italiaanse traditie, eenvoudig te bereiden…
-
Zelfgemaakte vanillesuikerpoeder
Vanillesuikerpoeder is heel eenvoudig thuis te maken: je hebt alleen een krachtige blender of de…