viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Castagnole uit de oven, glutenvrij
Castagnole uit de oven en glutenvrij: een van de symbolen van het carnaval van Venetië…
-
Alle Belle (India)
Alle Belle een pannenkoek gevuld met jaggery en kokos, typisch voor Goa waar het beroemde…
-
Quesadilla herreña (Spanje)
De quesadilla herreña is een typisch kaasje uit El Hierro, een van de Canarische Eilanden…
-
Gebakken Okra (Verenigde Staten)
Gebakken okra, de typische streetfood van New Orleans tijdens het beroemde carnaval en niet alleen,…
-
Maïssoep (Trinidad en Tobago)
De maïssoep van Trinidad en Tobago is een van de meest typische recepten van het…
-
Reibekuchen (Duitsland)
Reibekuchen: Aardappelkoeken met eieren afkomstig uit Duitsland, waar een van de beroemdste carnavals ter wereld…
-
Hartige Niçoise taart met snijbiet (Frankrijk)
Hartige Niçoise taart met snijbiet is de hartige taart met snijbiet typisch voor Nice, waar…
-
Kibe (Brazilië)
Kibe klassieke streetfood van Midden-Oosterse oorsprong en die op de straathoeken van heel Brazilië te…
-
Haupia (Hawaii)
Haupia Typisch Hawaii dessert op basis van kokosmelk en meestal geserveerd bij traditionele feestdagen.
-
Carlota de limón (Mexico)
Carlota de limón de Mexicaanse versie van de Franse charlotte verrijkt met citroen, een basis…