viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Club mix, mijn club sandwich
Club mix, een van mijn uitvindingen die verschillende keukens combineert in een sandwich…
-
Lampredotto
Lampredotto, klassiek en smaakvol Toscaans streetfood, gekruid met groene saus.
-
Francesinha (Portugal)
Francesinha, een sandwichgerecht uit Portugal, een broodje om met mes en vork te eten vanwege…
-
Lobster roll (Verenigde Staten)
Lobster roll, het broodje dat in Italië beroemd is geworden dankzij de serie “The affair”,…
-
Pulled Pork Burger (Verenigde Staten)
De pulled pork, de langzaam gegaarde en gerookte varkensschouder, om te genieten van het bord…
-
Club sandwich (Verenigde Staten)
Het recept van de meest klassieke sandwich… de Club Sandwich, de originele met 2 lagen,…
-
Hamburger en cheeseburger (Verenigde Staten)
Zijne Majesteit de hamburger (en cheeseburger), zijn oorsprong, zijn geschiedenis en zijn originele recept, dat…
-
Sernik (Polen)
Het recept voor de uitstekende Poolse cheesecake.
-
Croque monsieur en madame (Frankrijk)
Heerlijk en beroemd Frans tussendoortje in zijn mannelijke en vrouwelijke variant met ham, kaas en…
-
Seffa (Marokko)
Seffa: een soort Marokkaanse zoete couscous, met een pasta vergelijkbaar met engelenhaar, gecombineerd met amandelen…