viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Atayef, halve maan dessert (Syrië)
Gevouwen pannenkoeken gevuld met gedroogd fruit, ondergedompeld in oranjebloesemsiroop: de atayef komen uit Syrië.
-
Griwech (Algerije)
Typische Arabische zoetigheden van de Ramadanperiode, in de vorm van een bloem en gedrenkt in…
-
Vasilopita (Griekenland)
De Griekse taart die een munt verbergt, typisch voor Nieuwjaarsdag en voor de feestdag.
-
Gibson (Verenigde Staten)
De Gibson cocktail zal uw gasten verrassen als pre-dinner voor een originele oudejaarsavond met gevulde…
-
Cubaita van Isolabona
De cubaita van Isolabona is een typisch dessert op de kersttafels in Ligurië. Van oorsprong…
-
Bibingka (Filipijnen)
Rijstcake met kokosmelk, gebakken in de oven en geserveerd als taart of gebakje, voor kerst…
-
Pristiños (Ecuador)
Ringvormige beignets gedrenkt in panela-honing, behoren tot de typische kerstzoetigheden van de Sierra in Ecuador.
-
Cozonac (Roemenië)
Cozonac om het kerstavond diner in Roemenië af te sluiten: een gevlochten cake met lange…
-
Kourabiédes (Griekenland)
Halvemaanvormige koekjes met boter, amandelen en poedersuiker. Typisch voor de Griekse kerst.
-
Baumkuchen (Duitsland)
Baumkuchen: de boomtaart, een van de kerstgebakjes uit Duitsland waar de kerstboom vandaan komt.