viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Pulled Pork Burger (Verenigde Staten)
De pulled pork, de langzaam gegaarde en gerookte varkensschouder, om te genieten van het bord…
-
Club sandwich (Verenigde Staten)
Het recept van de meest klassieke sandwich… de Club Sandwich, de originele met 2 lagen,…
-
Hamburger en cheeseburger (Verenigde Staten)
Zijne Majesteit de hamburger (en cheeseburger), zijn oorsprong, zijn geschiedenis en zijn originele recept, dat…
-
Sernik (Polen)
Het recept voor de uitstekende Poolse cheesecake.
-
Croque monsieur en madame (Frankrijk)
Heerlijk en beroemd Frans tussendoortje in zijn mannelijke en vrouwelijke variant met ham, kaas en…
-
Seffa (Marokko)
Seffa: een soort Marokkaanse zoete couscous, met een pasta vergelijkbaar met engelenhaar, gecombineerd met amandelen…
-
Melitzanosalata (Griekenland)
Recept van melitzanosalata, Griekse saus met aubergines en Griekse yoghurt.
-
Cotton cheesecake (Japan)
Het recept voor de cotton cheesecake, met slechts drie ingrediënten: eieren, kaas en witte chocolade.…
-
Poke (Hawaï-Verenigde Staten)
Hawaïaanse poke, gezond en trendy, veel mogelijke combinaties, hier zijn mijn recepten met ananas, mango,…
-
Aussie pie (Australië)
Aussie pie, Australische vleespastei, in het originele recept met kangoeroevlees, maar ook te maken met…