viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Hertenpastei (Groot-Brittannië)
Een Hertenpastei behoort tot de Game pie, oftewel wildpasteien. Het is een taart op basis…
-
Treacle sponge pudding (Groot-Brittannië)
De Treacle sponge pudding is een traditioneel Brits dessert bestaande uit een gestoomde cake met…
-
Garibaldi biscuits (Groot-Brittannië)
De Garibaldi biscuits zijn twee dunne lagen koekgebak met in het midden een laagje rozijnen…
-
Mini Pork pie (Engeland)
Het recept van de traditionele Pork Pie, in zijn mini-versie geschikt voor een picknick, een…
-
Banoffee pie (Engeland)
De Banoffee-pie is een Britse zoete taart op basis van bananen, slagroom en een dikke…
-
Detroit Style Pizza (Verenigde Staten)
De Detroit Style Pizza is een rechthoekige bakplaatpizza van 35×25 met een dikke, knapperige en…
-
Shoofly Pie (Verenigde Staten)
De Shoofly pie is een soort Amerikaanse taart gemaakt met melasse, geassocieerd met de Pennsylvania-Duitse…
-
Pagash (Verenigde Staten)
Pagash of Pagach of Pagac is een soort pizza met aardappelpuree, gerezen deeg en kaas,…
-
Springfield kip (Verenigde Staten)
De Springfield kip is de gefrituurde versie van het Chinese gerecht kip met cashewnoten -…
-
Mo Bakers’ Gooey butter cake (Verenigde Staten)
De Gooey butter cake is een platte en dichte cake met bloem, boter, suiker en…