viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Balti (Pakistan)
Een balti of bāltī gosht (urdu: بالٹی گوشت, hindi: बाल्टी गोश्त) is een soort curry…
-
Watalappam (Sri Lanka)
De watalappam is een kokosmelkpudding uit Sri Lanka gemaakt van kokosmelk, kitul jaggery, cashewnoten, eieren,…
-
Kottu (Sri Lanka)
is een gerecht uit Sri Lanka bestaande uit gebroken rothi of paratha, gemengd met ui…
-
Wontonsoep (China)
De wonton (traditioneel Chinees: 餛飩) is een soort Chinese dumpling die veel voorkomt in de…
-
Lo mai gai (China)
Lo Mai Gai, of Nuò Mǐ Jī/糯米鸡, staat bekend als kip met kleefrijst in lotusbladeren.…
-
Lo bak go (China)
Lo bak go: de Chinese radiskoek gestoomd en vervolgens gebakken, vaak gemengd met ingrediënten zoals…
-
Jiāng Zhī Zhuàng Nai (China)
In Jiāng Zhī Zhuàng Nai hebben gember en melkproteïnen een reactie bij 70°C, waardoor ze…
-
San choy bau (China)
Gehakt varkensvlees, groenten en gehakte waterkastanjes geserveerd met een saus, bovenop verse sla- of ijsbergsla…
-
Hiyashi chūka (Japan)
Ontdek de foto van het recept vandaag om 17.15 uur live op ViaggiandoMangiando op Instagram…
-
Nattō (Japan)
Nattō (納豆) is een traditioneel Japans voedingsmiddel gemaakt van hele sojabonen die zijn gefermenteerd met…