viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Hush Puppies (Verenigde Staten)
Hush puppies zijn gefrituurde maïsballen die typisch zijn voor de zuidelijke keuken van de Verenigde…
-
Whoopie Pie (Verenigde Staten)
Whoopie Pie, het chocoladetaartje gevuld met marshmallowcrème, typisch voor de staat Maine, maar niet alleen…
-
Lemon Bar (Verenigde Staten)
Lemon bar, de dessertreep uit de Verenigde Staten met een basis van shortbread en een…
-
Congo bar (Verenigde Staten)
Congo bar, een reep op basis van kokosmeel en noten, een variant van blondies met…
-
Lomi Lomi (Hawaii)
Lomi lomi is de bereidingsmethode van gezouten Hawaïaanse zalm, gemengd met ui en tomaat en…
-
Biscuits and gravy (Verenigde Staten)
Biscuits and gravy, klassiek ontbijt uit het zuiden van de Verenigde Staten: koekjes met white…
-
Strawberry Sundae (Verenigde Staten)
Strawberry Sundae, het vanille-ijs met slagroom, siroop en verse aardbeien typisch Amerikaans, ontstaan uit de…
-
Corn Dog (Verenigde Staten)
Corn dog: worstjes in beslag en vervolgens gefrituurd (of gebakken in de oven zoals in…
-
Graham Cracker (Verenigde Staten)
Graham Cracker de zoet-zoute cracker die uit de Verenigde Staten komt, basisingrediënt in veel recepten,…
-
Pyaungghppu kyaw (Myanmar)
Pyaungghppu kyaw maisbeignets bekend in de Verenigde Staten als maïsbeignets, zijn de hartige Birmese versie.