viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Maïssoep (Trinidad en Tobago)
De maïssoep van Trinidad en Tobago is een van de meest typische recepten van het…
-
Reibekuchen (Duitsland)
Reibekuchen: Aardappelkoeken met eieren afkomstig uit Duitsland, waar een van de beroemdste carnavals ter wereld…
-
Hartige Niçoise taart met snijbiet (Frankrijk)
Hartige Niçoise taart met snijbiet is de hartige taart met snijbiet typisch voor Nice, waar…
-
Kibe (Brazilië)
Kibe klassieke streetfood van Midden-Oosterse oorsprong en die op de straathoeken van heel Brazilië te…
-
Haupia (Hawaii)
Haupia Typisch Hawaii dessert op basis van kokosmelk en meestal geserveerd bij traditionele feestdagen.
-
Carlota de limón (Mexico)
Carlota de limón de Mexicaanse versie van de Franse charlotte verrijkt met citroen, een basis…
-
Red velvet crinkles (Verenigde Staten)
Red velvet crinkles cookies, de koekjes die uit de Verenigde Staten komen in hun rode…
-
Cajun zalm (Verenigde Staten)
De Cajun zalm komt uit het zuiden van de Verenigde Staten, moten zalm op smaak…
-
Arroz chaufa (Peru)
Arroz chaufa, de gebakken rijst uit Peru die voortkomt uit een fusie met de Chinese…
-
Crabcake (Verenigde Staten)
Crabcake, gehaktballen gemaakt van krabvlees, paneermeel, mayonaise en eieren, typisch voor Maryland, kunnen worden gefrituurd…