viaggiandomangiando
Etnische kook- en reisblog.
-
Stroscia
Stroscia het typische dessert van Pietrabruna, nabij Imperia, een eenvoudige taart met meel en extra…
-
Risotto Spaghetti met groene thee, spinazie en burrata
De Risotto Spaghetti met groene thee, spinazie, burrata en groene thee ginseng zand is een…
-
Paarse aardappelgnocchi met pecorinocrème, courgettebloemen en geroosterde amandelen
Paarse aardappelgnocchi met pecorinocrème, courgettebloemen en geroosterde amandelen, in paarse en glutenvrije versie.
-
Risotto met Barolo
Risotto met Barolo, een typisch recept uit Piemonte, hier verrijkt met een krokantje van amandelen…
-
Fool’s gold loaf (Verenigde Staten)
Fool’s gold loaf de sandwich die zijn faam dankt aan Elvis Presley: pindakaas, bacon druivengelei.
-
Bananentoast (Verenigde Staten)
Bananentoast: de zoete variant van de klassieke toast waarmee je je kunt uitleven in het…
-
El Completo (Chili)
El Completo: Chileense hotdog met verrijkte ingrediënten zoals zuurkool, avocado en tomaten die hem echt…
-
Mitraillette (België)
Mitraillette: sandwich uit België met vlees, frietjes en saus, een echte food porn!
-
Torrijas de leche (Spanje)
Torrijas de leche, de Spaanse versie van de wentelteefjes met sneetjes brood gefrituurd in olijfolie…
-
Prego no pão (Portugal)
Prego no pão, Portugees broodje met rundvleessteak en mosterd, dat ook op een bord met…