Author image

viaggiandomangiando

Etnische kook- en reisblog.

  • Kūčiukai (Litouwen)

    Kūčiukai (Litouwen)

    Kūčiukai De typische maanzaadkoekjes voor kerstavond in Litouwen, waar ze met maanzaadmelk worden geserveerd.

  • Prjaniki (Rusland)

    Prjaniki (Rusland)

    Prjaniki gekruid brood typisch voor Kerstmis uit Rusland, dat in koekjesvorm of als tegel kan…

  • Olivier (Rusland)

    Olivier (Rusland)

    Olivier is de salade die algemeen bekend staat als Russische salade, de koningin van de…

  • Sarmale (Roemenië)

    Sarmale (Roemenië)

    Sarmale zijn koolrolletjes typisch voor de Balkanregio en in Roemenië is er geen feest zonder…

  • Fa gao (China)

    Fa gao (China)

    Fa gao, de cake of kleine cakejes, gestoomd en typisch voor het Chinese nieuwjaar waarvan…

  • Badam ka halwa (India)

    Badam ka halwa (India)

    Badam ka halwa is het typische dessert van het Lichtfestival van India, dat vergelijkbaar is…

  • Billy can pudding (Australië)

    Billy can pudding (Australië)

    Billy can pudding, klassieke anglosaksische kerstpudding, met de bijzonderheid dat hij in een blik wordt…

  • Pompoen taart (Verenigde Staten)

    Pompoen taart (Verenigde Staten)

    Pompoen taart, de typische Amerikaanse feestdagentaart met een korst van brisé en gekruid met specerijen.

  • Pecan pie (Verenigde Staten)

    Pecan pie (Verenigde Staten)

    Pecan pie: De taart van de Amerikaanse feestdagen, een korst van bladerdeeg met geurige pecannoten…

  • Eggnog (Verenigde Staten)

    Eggnog (Verenigde Staten)

    Eggnog: klassieke kerstdrank uit de Angelsaksische landen met melk, eieren en specerijen zoals kaneel en…