De citroen wolk donuts zijn eenpersoons cakejes die je ontbijt en elk pauzemoment van je dag zullen opvrolijken.
Eenvoudig te bereiden door de ingrediënten geleidelijk te combineren en er zijn geen speciale gereedschappen nodig. Zelfs alleen een vork als je geen handgarde hebt, en het beslag is klaar om de oven in te gaan.
Als je nog wat andere suggesties nodig hebt voor een zoete bereiding, kijk dan ook hier⬇️
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 donuts
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we de ingrediënten bekijken die we nodig hebben om het recept te bereiden
- 2 eieren
- suiker (40g)
- citroenschil (geraspt)
- water (50g)
- citroensap (23g)
- maïsolie (60g)
- bloem type 0 (135g)
- bakpoeder (8g)
- 1 snufje fijne zout
- 1 theelepel vanille-essence
- naar smaak boter (voor de vormpjes)
Stappen
Laten we de eenvoudige stappen bekijken om het te maken
Neem eerst een kom en klop met een vork of een handgarde de eieren en suiker samen.
Voeg de geraspte citroenschil, het citroensap, de maïsolie, het snufje zout, het water, de theelepel vanille-essence toe en meng goed.
Het is tijd om de gezeefde bakpoeder en bloem toe te voegen.
Je deeg zal mooi glad en schuimig zijn.
Neem je vormpjes of de bakplaat met de vormpjes (zoals de mijne) en nadat je deze hebt ingevet en bebloemd, zet je de oven op 170 graden statische stand aan.
De donuts moeten ongeveer 20 minuten bakken. Voordat je ze uit de oven haalt, doe altijd de tandenstokerproef om te zien of ze gaar zijn.
Haal deze wolkjes van zachtheid uit de oven en geniet er op elk moment van de dag van dat je maar wilt.
