De eenvoudige taart met bruisend water is een dessert dat je zal verbazen, want het is perfect voor een ochtenddip, tot aan het genieten als comfortfood na de maaltijd.
Makkelijk te bereiden, weinig stappen en je taartje is klaar.
Als je van het maken van huisgemaakte desserts houdt, bekijk dan ook deze recepten hieronder:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we kijken wat we nodig hebben om de eenvoudige taart met bruisend water te bereiden
- 160 g Griekse yoghurt 0% vet (of magere witte yoghurt)
- 55 g Volle rietsuiker (maar kristalsuiker is ook goed)
- 1 Citroenschil (geraspt)
- Enkele druppel Vanille-essence
- 1 snufje Fijn zout
- 100 g Plantaardige olie
- 165 g Koolzuurhoudend water
- 1 zakje Bakpoeder
- 260 g Type 1 bloem (of een ander type bloem)
- naar smaak Pijnboompitten (voor de laatste laag)
- naar smaak Geschaafde amandelen (voor de laatste laag)
Hulpmiddelen
- 1 Beslagkom
- 1 Vork
- 1 Spatel
- 1 Bakvorm
- 1 Zeef
We bereiden het deeg
Meng in een kom de yoghurt en de suiker samen.
Als ze mooi schuimig zijn, voeg dan ook de olie, het zout (een snufje), de vanille-essence en de citroenschil toe.
Nu voegen we een eerste deel van de bloem toe en blijven we roeren.
Wanneer het deeg wat harder wordt, voegen we het koolzuurhoudend water toe.
Vervolgens de resterende bloem en het gezeefde zakje bakpoeder.
Alles is klaar om in de bakvorm te worden gegoten, die eerder is ingevet en bebloemd.
Op dit punt hoeven we de taart alleen nog te bakken.
Oven op statische modus, voorverwarmd op 170 graden voor ongeveer 30/35 minuten.
Voordat je de oven uitschakelt, doe altijd de prikkertest.
Wat je zal verbazen aan deze taart is de ZACHTHEID, zo eenvoudig maar zo lekker en licht.
Hoe de taart met bruisend water te bewaren
Deze eenvoudige taart blijft goed bij kamertemperatuur gedurende twee dagen onder een glazen stolp voor taarten.
Als je van plan bent het binnen drie, vier dagen te consumeren, plaats de taart dan in de koelkast.
Vond je het recept leuk?
Als dat zo is en je wilt, geef dan je stem en beoordeling met de sterren hieronder.
Als je me 5 sterren geeft, is dat uiteraard het hoogste wat je kunt geven.
HARTELIJK DANK
Als je ook mijn video-recepten wilt zien, volg me dan op mijn pagina ➡️ INSTAGRAM
