De hartige bladerdeegmandjes zijn schattige bladerdeegkorfjes die een smakelijke en smakelijke vulling bevatten.
Worst, gehakt, stracchino en gorgonzola zullen uw smaakpapillen prikkelen.
Heel eenvoudig te maken, u heeft een supermarkt bladerdeeg nodig en een paar andere ingrediënten.
Laten we dit voorgerecht samen bereiden dat perfect zal zijn tijdens de feestdagen of niet?
Als u van smakelijke diners houdt, laat ik u nog een paar receptjes met bladerdeeg of gekke deeg om voor uw familie of gezellige bijeenkomsten te maken.
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we de ingrediënten bekijken die we nodig hebben om de hartige bladerdeegmandjes te maken
- 1 verpakking bladerdeeg
- 125 g rundergehakt
- 125 g worst
- 200 g stracchino
- q.b. fijn zout
- q.b. knoflookpoeder (of verse knoflook)
- 70 g gorgonzola
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschappen
Ik laat hieronder enkele links achter voor de aanschaf van de gebruikte items.
Als u ze voor uzelf wilt kopen of een cadeautje wilt doen, klik dan op het Amazon-pictogram dat naast het artikel verschijnt.
- 1 Muffinvorm
- 1 Kwast
- 1 Pan
- 1 Kom
- 1 Deegsnijder
- 1 Werkblad van siliconen
Stappen
Neem de worst, verwijder het transparante omhulsel en doe het in een pan samen met het gehakt.
Voeg een snufje zout toe, een snufje knoflookpoeder of een halve fijngehakte knoflookteen en een scheutje olie.
Bakken de worst en het vlees ongeveer 10 minuten, totdat ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen en voeg ze daarna toe aan de stracchino en gorgonzola.
Met een vork prak de kazen en het vlees tot een homogeen mengsel dat onze vulling voor de mandjes zal zijn.
Neem nu het bladerdeeg, rol het uit op onze werkblad en gebruik een ronde deegsnijder om deegschijven uit te steken die u vervolgens in de muffinvorm plaatst.
Vet de vorm in met olie, met behulp van een kwast of wat u beschikbaar heeft.
Plaats in elke holte van de vorm een deegschijf om een mandje te vormen en als alle restjes geplaatst zijn, begin dan te vullen met de voorbereide vulling.
Zet de oven aan op 170 graden in heteluchtmodus en als het op temperatuur is, bak dan gedurende ongeveer 30 minuten.
Voordat we de oven uitzetten, controleren we of het bladerdeeg gaar is.
Ik kan alleen maar zeggen, geniet van dit super smakelijke en verleidelijke aperitief.
Tips voor hartige bladerdeegmandjes
De hartige bladerdeegmandjes kunt u ook vullen met andere vullingen. Ik hou ook van ze met een mousse van ricotta en mortadella die ik toevoeg aan de mandjes nadat ze gebakken zijn.
Het recept van vandaag kunt u ook maken met alleen gehakt of alleen worst die u vervolgens bij de kazen voegt
FAQ (Veelgestelde vragen)
Vond u het recept voor hartige bladerdeegmandjes leuk?
Ik ben er zeker van dat ze een succes zullen zijn.
Als dat zo is en u het leuk vindt, geef dan uw stem en beoordeling met de sterren hieronder.
Als u me er 5 geeft, zal dit natuurlijk het maximale van waardering zijn.
HARTELIJK DANK
