De spruitjes risotto omelet ontstaat uit het hergebruik van een overgebleven risotto, die ik wilde omtoveren in een nieuwe bereiding.

Deze omelet wil je een idee geven om elke soort risotto die je over hebt, opnieuw te gebruiken.

Denk eraan dat ik het zelfs heb bereid met een simpel wit rijstgerecht dat ik nog over had van de dag ervoor.

Ik heb het gerecht verrijkt met eieren, goede verse ricotta en Parmezaanse kaas. Geloof me, de omelet smelt in je mond!

Hieronder geef ik je nog enkele smakelijke en lekkere recepten voor je dagelijks leven:

Ingrediënten

Gereedschap

Hieronder vind je de gereedschappen die ik heb gebruikt om het recept te maken.

Als je geïnteresseerd bent, laat ik bij sommige items de Amazon-link achter om ze direct hier te kopen.

Breek de eieren in een kom, voeg het zout, de geraspte Parmezaanse kaas, de ricotta toe en begin te mengen met een vork.
Voeg nu de risotto toe en meng alle ingrediënten goed.
De risotto omelet wordt, ook al heet het een omelet, in de oven bereid en geloof me, hij zal perfect zijn en net zo heerlijk.
Natuurlijk, als je het liever frituurt, niemand houdt je tegen.
Neem een ovenschaal of een andere vorm, besprenkel licht de bodem met olie en bestrooi met paneermeel.
Leg ons mengsel erop, strijk het een beetje glad en voordat je het in de oven zet, voeg je nog een laagje geraspte kaas en paneermeel toe aan de bovenkant.
Dit zorgt voor een heerlijke goudbruine korst.
Zet de oven op hetelucht op 170 graden en zodra deze warm is, bak je het voor ongeveer 20/30 minuten.
Voordat je de oven uitzet, controleer of de omelet goed gestold is (niet slap) anders laat je het nog een paar minuten bakken.
Als er bovenop geen korst is ontstaan, zet dan de grillstand aan voor 5 minuten, niet langer, en haal het dan uit de oven.
De rijstomelet is klaar om te worden geserveerd.

Als er spruitjes risotto omelet overblijft, kun je het in een luchtdichte container doen en 1/2 dagen in de koelkast bewaren.

Vond je het recept van de spruitjes risotto omelet leuk?
Als dat zo is en je het leuk vindt, laat dan je stem en oordeel achter met de sterren hieronder.
Als je me er 5 geeft, zal het natuurlijk het maximum aan waardering zijn.
HEEL ERG BEDANKT