De taart met speltmeel wordt bereid met een gemengd deeg en niet alleen met boter.
Ik heb twee geweldige ingrediënten gebruikt: deels boter en een percentage extra vierge olijfolie.
Je moet het proberen, lekker, eenvoudig en krokant.
Als je van taarten houdt, mis dan deze andere recepten hier niet:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer voordelig
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8 Stukken
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Laten we eens kijken wat we nodig hebben voor het maken van de taart met speltmeel:
- 280 g speltmeel
- 60 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder voor zoetigheden
- 1 ei
- 1 citroenschil (Geraspte)
- 110 g boter
- 20 g extra vierge olijfolie
- naar smaak abrikozenjam (Ik perzik en abrikoos)
Gereedschap
- 1 Taartvorm
- 1 Kom
- 1 Theelepel
- 1 Spatel
Stappen
In een kom vermengde ik de zachte boter in stukjes, de olie, de suiker, het ei en de geraspte citroenschil.
Vervolgens voegde ik de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
Nadat ik het deeg had gevormd, liet ik het 10/15 minuten in de koelkast rusten.
Ik rolde het deeg uit in de vorm en maakte gaatjes in de rand met de tanden van een vork.
Deze keer voegde ik abrikozen- en perzikjam samen, we vonden het heerlijk zoals ze samen gemengd zijn.
Gebruik de jam die je het lekkerst vindt.
Je zult zien hoe lekker het is met dit speltmeel en met de mix van boter/extra vierge olijfolie.
Versier met reepjes deeg of hoe je maar wilt.
Zet de oven aan op 170 graden in statische modus.
Eenmaal op temperatuur bak je ongeveer 25 minuten.
En nu geniet van deze supergezonde en heerlijke taart.
Eet smakelijk.
Tips voor het bewaren van de taart met speltmeel
De taart met speltmeel blijft een paar dagen goed onder een glazen stolp.
De spelt taart is een licht en heerlijk deeg.
Taarten met speltmeel zijn mijn favorieten.
Probeer dit minder verfijnde en super goede meel.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Vond je het recept voor de taart met spelt lekker?Als dat zo is en je het leuk vindt, geef je stem en oordeel met de sterren hieronder.
Als je me er 5 geeft, is dat natuurlijk de hoogste waardering voor mijn taart.
HARTELIJK DANK
Als je ook mijn videorecepten wilt zien, volg me dan op mijn pagina ➡️ INSTAGRAM
