De chocolade nestjes zijn heerlijk en makkelijk te maken, een perfect idee voor de paasdagen. De nestjes worden gemaakt met slechts drie ingrediënten, vereisen geen koken en brengen vreugde op onze tafels. Ze kunnen samen met de kleintjes worden gemaakt, ik weet zeker dat ze veel plezier zullen beleven! Ze zijn ook mooi als cadeau-idee, gewoon inpakken met transparant papier en kleurrijke linten. De chocolade die ik heb gebruikt om de nestjes te maken is pure chocolade, maar melkchocolade kan ook, laten we nu samen kijken hoe we ze kunnen maken!
Bekijk meer ideeën :
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter, Lente
- Stroom 256,75 (Kcal)
- Koolhydraten 12,77 (g) waarvan suikers 4,00 (g)
- Eiwitten 6,04 (g)
- Vet 20,84 (g) waarvan verzadigd 8,66 (g)waarvan onverzadigd 11,18 (g)
- Vezels 5,51 (g)
- Natrium 8,64 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 60 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten Chocolade Nestjes
- 230 g pure chocolade (Je kunt ook melkchocolade gebruiken)
- 70 g hazelnoten
- 70 g amandelen
- 30 paaseitjes (gekleurde)
Gereedschappen
- 1 Kom
- 1 Spatel
- 2 Lepels
- 10 Bakvormpjes
- 1 Muffin bakvorm
- 1 Magnetron
Stappen Chocolade Nestjes
Voor ongeveer 10
Breek de chocolade in een kom en laat deze smelten in de magnetron of au bain-marie. Voeg de bij voorkeur geroosterde en grof gehakte hazelnoten toe wanneer de chocolade is gesmolten. Voeg ook de hele amandelen toe, maar desgewenst kunnen deze ook grof gehakt worden.
Roer de ingrediënten goed door, en bereid een muffin bakvorm voor met papieren bakvormpjes erin, giet nu het chocolade- en notenmengsel erin. Gebruik twee lepels om een kleine holte in het midden te creëren.
wacht een paar minuten en plaats de gekleurde paaseitjes in het midden, laat de chocolade nestjes drogen. Ongeveer 2-3 uur, maar als je de rusttijd wilt verkorten, zet ze dan 30-40 minuten in de koelkast, haal ze pas uit de bakvormpjes als ze volledig droog zijn… En geniet van een heerlijke traktatie!
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in konijn koekjes
Bewaring en variaties van chocolade nestjes
De chocolade nestjes worden bewaard onder een glazen stolp voor een week, ze kunnen worden gemaakt met elk soort chocolade, maar witte chocolade heeft meer tijd nodig om uit te harden. Let op dat je niet te veel chocolade in elk bakvormpje giet, om te voorkomen dat je te hoge nestjes maakt. Desgewenst kan gedroogd fruit worden vervangen door granen, ook gepofte rijst is perfect.
De chocolade nestjes worden bewaard onder een glazen stolp voor een week, ze kunnen worden gemaakt met elk soort chocolade, maar witte chocolade heeft meer tijd nodig om uit te harden. Let op dat je niet te veel chocolade in elk bakvormpje giet, om te voorkomen dat je te hoge nestjes maakt. Desgewenst kan gedroogd fruit worden vervangen door granen, ook gepofte rijst is perfect.
