De kerstmuffins sneeuwpop zijn schattig en lekker, ze zijn snel te maken en bevatten geen eieren. Ze zijn perfect om tijdens de feestdagen op tafel te zetten en zijn geliefd bij zowel jong als oud. Een heerlijke cacaodeeg zonder eieren, dat na het bakken de vorm aanneemt van een sneeuwpop met room, geraspte kokos en marshmallows. De kerstmis muffins kunnen samen met je kinderen worden gemaakt, ze zullen het geweldig vinden om te zien hoe een eenvoudige muffin langzaam de vorm aanneemt van een sneeuwpop. Laten we de benodigde ingrediënten bekijken en ze samen maken!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 9
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Engels
- Stroom 348,24 (Kcal)
- Koolhydraten 56,29 (g) waarvan suikers 34,38 (g)
- Eiwitten 4,48 (g)
- Vet 14,13 (g) waarvan verzadigd 3,61 (g)waarvan onverzadigd 0,91 (g)
- Vezels 3,49 (g)
- Natrium 54,37 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten kerstmuffins sneeuwpop
- 150 g bloem 00
- 150 g suiker
- 50 g cacaopoeder
- 1 glas melk
- 8 g bakpoeder voor zoetigheden
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 plantaardige slagroom
- q.b. geraspte kokos
- q.b. pure chocolade
- q.b. marshmallow
- 1 voedingskleurstof (oranje)
- q.b. gekleurde confetti
- q.b. pure chocoladedruppels
Gereedschap Kerstmuffins sneeuwpop
- 1 Kom
- 1 Zeef
- 1 Lepel
- 1 Spatel
- 10 Papieren vormpjes
- 1 Muffinvorm
- 1 Spuitzak
Stappen Kerstmuffins sneeuwpop
In een grote kom zeef je de bloem, het bakpoeder en de cacao. Voeg de suiker toe en meng de ingrediënten.
Nadat je de ingrediënten goed hebt gemengd, voeg je de melk toe en meng je het geheel met een lepel.
Wanneer het mengsel goed gemengd is, voeg je een theelepel vanille-extract toe. Giet het mengsel in de papieren vormpjes en zet ze in een muffinvorm, bak ze in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende 20/25 minuten. Onthoud altijd dat baktijd en oventemperatuur indicatief zijn, dus pas ze aan je eigen oven aan.
Eenmaal klaar, laat ze afkoelen op een rooster en klop de room stevig, giet het in een spuitzak.
Met de spuitzak maak je het lichaam van de sneeuwpop, misschien kun je helpen met een klein spatel om het beter te modelleren. Zodra het klaar is, strooi je de geraspte kokos erop om het sneeuweffect te creëren. Daarna neem je de marshmallows en met de gesmolten chocolade maak je de ogen en de mond, tenslotte met een beetje voedingskleurstof in gel vorm je de neus, laat het drogen en plaats dan voorzichtig de marshmallow bovenop de room.
Met de gekleurde confetti maak je de knopen en met de chocoladedruppels de armen, nu is jouw kerstmuffin sneeuwpop klaar om op tafel te zetten… Geniet ervan!
In deze inhoud zijn een of meer affiliatielinks aanwezig.
Als je het leuk vond om samen met mij te koken, zie ik je graag de volgende keer weer 🙂 Mis het niet!
Je kunt me ook vinden op jouw favoriete sociale media Facebook Twitter Instagram Pinterest TikTok
Je blijft altijd op de hoogte van mijn recepten
Bewaring Kerstmuffins sneeuwpop
De kerstmuffins sneeuwpop kunnen 2 dagen in de koelkast worden bewaard
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan plantaardige melk worden gebruikt?
Ja, je kunt haver-, soja- en kokosmelk gebruiken.
