De pistache mug cake of ook wel Mug Cake is het perfecte dessert wanneer we behoefte hebben aan een super troost. Eenvoudig en snel te maken, staat het in slechts 2 minuten klaar, met alleen een kopje. Een echt smakelijk dessert dat met de pistachecrème nog onweerstaanbaarder wordt, ik ben er zeker van dat het je bij de eerste hap zal veroveren. Deze mug cake behoort namelijk tot mijn favorieten, samen met de yoghurt en chocolade. Probeer ze allebei en laat me weten welke smaak je het lekkerst vindt!
Probeer ook deze taarten!
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 1 Minuut
- Porties: 1
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Amerikaans
- Stroom 523,81 (Kcal)
- Koolhydraten 41,84 (g) waarvan suikers 30,11 (g)
- Eiwitten 15,69 (g)
- Vet 32,58 (g) waarvan verzadigd 3,52 (g)waarvan onverzadigd 12,62 (g)
- Vezels 2,45 (g)
- Natrium 82,05 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 40 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 3 eetlepels bloem 00
- 1 ei
- 1 1/2 eetlepel suiker
- 3 eetlepels melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 40 g pistache smeerbare crème (+ 2 theelepels en naar wens voor garnering)
- 20 g pistachegranulaat
Benodigdheden
- 1 Kop
- 1 Lepel
- 1 Vork
Stappen Pistache Mug Cake
Om de pistache mug cake te bereiden, mengen we het ei en de suiker en mengen we goed, voegen we de bloem en de theelepel bakpoeder toe. Meng met dezelfde vork tot een glad en romig mengsel.
Voeg nu de melk toe en blijf mengen, voeg de 40 g pistache smeerbare crème toe en meng het mengsel. Voeg ten slotte nog 2 theelepels smeerbare crème toe bovenop. Kook in de magnetron op 900 watt gedurende een minuut of op 750 watt gedurende 2 minuten. Pas altijd aan met onze magnetron, maar ik raad aan om de mug cake niet langer dan 2 minuten te koken.
Anders verliest het zijn romigheid en wordt het sponsachtig. Zodra het klaar is, gieten we de pistache smeerbare crème eroverheen en versieren we met ongezouten pistachegranulaat. Geniet er direct van en goede troost!
Zorg ervoor dat de kop in de magnetron altijd van keramiek of porselein is.
Als je het leuk vindt om samen met mij te koken, zie ik je bij het volgende recept 🙂 Mis het niet!
Als je het leuk vindt om samen met mij te koken, zie ik je bij het volgende recept 🙂 Mis het niet!
Je kunt me ook vinden op je favoriete sociale media facebook twitter instagram pinterest TikTok
Je blijft altijd op de hoogte van mijn recepten
Varianten van de pistache mug cake
De pistache mug cake moet direct worden geconsumeerd om zijn zachtheid te proeven. We kunnen de pistache variëren met chocolade smeerbare crème en misschien ook wat chocoladedruppels toevoegen. Als alternatief is het ook heerlijk met jam.
