De duivelse nieuwe aardappelen zijn een smakelijk bijgerecht gebakken in de pan, heel gemakkelijk te bereiden.
Weinig, eenvoudige ingrediënten, een eenvoudig proces en een zeer snelle kooktijd voor een perfect bijgerecht om te serveren bij elke soort vlees- of visgerecht.
Lees hoe je de duivelse nieuwe aardappelen maakt met het makkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g nieuwe aardappelen
- rozemarijn
- salie
- 1 teentje knoflook
- peperoncino (gehakt)
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de duivelse nieuwe aardappelen
Was de aardappelen grondig onder stromend water en wrijf ze voorzichtig om alle restjes aarde te verwijderen.
Snijd ze doormidden zonder ze te schillen.
Verwarm in een grote pan een paar eetlepels extra vergine olijfolie met het teentje knoflook in de schil, een beetje gehakte rozemarijn en een beetje gehakte salie.Voeg de doormidden gesneden aardappelen toe, zout ze en kook ze ongeveer vijftien minuten met een deksel op middelhoog vuur, vaak roerend.
Breng op smaak met zout, bestrooi met de gehakte peperoncino en serveer uw duivelse nieuwe aardappelen direct, goed heet.
Opmerkingen
Ontdek alle recepten met nieuwe aardappelen van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer dan één te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door HIER te klikken.
