De focaccia met olie met directe rijzing is een slim, gemakkelijk en snel recept om te maken.
Met instantgist voor hartige bereidingen, zonder rijstijden, met eenvoudige ingrediënten die altijd in de voorraadkast aanwezig zijn, is het een perfect alternatief voor brood wanneer je geen tijd hebt om te wachten, maar toch iets eenvoudigs en smakelijks wilt proeven, zelfs om na het bakken te vullen.
Lees hoe je de focaccia met olie met directe rijzing maakt met het eenvoudige recept hieronder, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 – 8 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 300 g bloem 0
- 140 g water
- 50 ml extra vierge olijfolie
- 1 zakje instantgist voor hartige bereidingen
- zout
Bereiding van de focaccia met olie met directe rijzing
Doe de bloem, de gist voor hartige bereidingen en een halve theelepel zout in een grote kom en meng ze.
Maak een kuiltje in het midden en voeg de extra vierge olijfolie toe en giet het water erbij, terwijl je met een vork roert tot de vloeistoffen zijn opgenomen.Breng het mengsel over op een met bloem bestoven werkblad en kneed het tot een homogeen deeg.
Vet een bakplaat in en verdeel het bereide mengsel erover.Bak in een voorverwarmde oven, in statische modus, op 220° gedurende ongeveer 20 minuten, tot het goudbruin is.
Haal uit de oven en serveer direct, goed heet, je slimme focaccia met olie met directe rijzing.
Notities
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er een te missen, volg me dan ook op mijn pagina op Facebook die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
