De gebakken feta is een vegetarisch hoofdgerecht, heel gemakkelijk te bereiden en zeer smakelijk.
Typisch voor de Griekse keuken, is het snel te bereiden, met weinig ingrediënten en rijk aan smaak, perfect voor elke gelegenheid.
Lees hieronder hoe je de gebakken feta maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Misschien interesseren je ook de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 800 g feta (verdeeld in vier blokken)
- 250 g cherrytomaten
- 1 rode ui
- 30 zwarte olijven (ontpit)
- basilicum
- oregano
- extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding van de gebakken feta
Dep de feta droog met een beetje keukenpapier.
Olie een grote ovenschaal of vier kleine in en leg de kaasblokken erin zonder ze te stapelen.Was de cherrytomaten, droog ze en snijd ze in partjes of doormidden, afhankelijk van de grootte.
Voeg ze toe aan de ovenschalen.
Maak de rode ui schoon, snijd deze in plakjes en voeg ze samen met de olijven toe.Breng op smaak met een paar gescheurde basilicumblaadjes, een beetje oregano, een scheutje extra vierge olijfolie en zout.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C, gedurende twintig minuten, en zet daarna de grillstand aan voor nog eens vijf minuten.
Haal uit de oven en serveer je gebakken feta.
Notities
Ontdek alle recepten met feta voorgesteld door Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ook maar één te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door HIER te klikken.
