De gegratineerde cardoncelli paddenstoelen zijn een smakelijk bijgerecht, heel eenvoudig te bereiden.
Slechts enkele eenvoudige ingrediënten voor een herfstig bijgerecht perfect om elk type hoofdgerecht te begeleiden, dat snel te maken is en boordevol smaak zit.
Lees hieronder hoe je de gegratineerde cardoncelli paddenstoelen maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 1 kg cardoncelli paddenstoelen
- 2 teentjes knoflook
- paneermeel
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
- peper
Bereiding van de gegratineerde cardoncelli paddenstoelen
Maak de paddenstoelen schoon met een vochtig keukenpapiertje en snijd het uiteinde met de wortels eraf.
Leg ze in een ovenschaal met de stelen naar boven gericht.Doe de gehakte knoflookteentjes, de gehakte peterselie, zout, peper en wat paneermeel in een kom en meng ze.
Strooi het over de paddenstoelen, voeg een scheutje extra vergine olijfolie toe en bak in een voorverwarmde statische oven op 200° voor ongeveer twintig minuten, tot ze goudbruin zijn.
Serveer je gegratineerde cardoncelli paddenstoelen warm.
Notities
Als je van paddenstoelen houdt, mis dan ook niet de verzameling van recepten 5 onweerstaanbare hoofdgerechten met paddenstoelen, makkelijk te maken en boordevol smaak: je vindt ze direct door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
