De gegrilde kipfilet uit de pan is een smakelijk hoofdgerecht dat gemakkelijk te bereiden is.
Een malse, sappige en goed doorbakken stuk kip, direct in de pan bereid, enkel gekruid met de ingedikte eigen jus, een perfect hoofdgerecht voor de hele familie, voor lunch of diner, klaar in een half uur, smakelijk en uitnodigend, te serveren met een salade of aardappelen als bijgerecht.
Lees hoe je de gegrilde kipfilet uit de pan maakt met het eenvoudige recept hieronder, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 600 g kipfilet (heel)
- citroensap (van twee citroenen)
- 120 ml extra vergine olijfolie
- rozemarijn
- zout
Voorbereiding van de gegrilde kipfilet uit de pan
Bereid de marinade voor de kip.
Pers het sap van twee citroenen uit en giet het in een kom. Voeg al roerend met een garde de extra vergine olijfolie in een dunne straal toe om een emulsie te creëren.
Voeg een snufje zout en twee takjes rozemarijn toe.Snijd de kipfilet doormidden en leg deze in de kom met de gemaakte emulsie.
Laat het dertig minuten marineren.
Verwarm aan het einde van de aangegeven tijd een antiaanbakpan op het vuur en leg vervolgens de kip erin.
Laat het aan alle kanten bruinen en bak het dan ongeveer twintig minuten, voeg geleidelijk wat van de marinade toe om de kip gaar te maken.Wanneer deze gaar is, leg het dan op een serveerschaal en voeg de rest van de marinade toe aan de pan om in te dikken en een saus te maken voor je gegrilde kipfilet uit de pan.
Snijd de kip in plakjes en serveer het warm met de jus en een beetje rozemarijn.
Opmerkingen
Ontdek ook de verzameling van recepten 5 hoofdgerechten met Makkelijke en Smakelijke Kipfilet, eenvoudig te bereiden en zeer smaakvol: je vindt ze door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je kunt vinden door HIER te klikken.
