De gehaktspiezen zijn een smakelijk hoofdgerecht, eenvoudig en snel te maken en zeer verleidelijk.
Langwerpige gehaktballen omwikkeld met heerlijke plakjes spek, gebakken in een pan met weinig olie, in een paar minuten, voor een origineel hoofdgerecht dat perfect is voor lunch of diner, met familie of vrienden, voor een informele maaltijd of buffet, rijk aan smaak en onweerstaanbaar.
Lees hoe je de gehaktspiezen maakt met het eenvoudige recept hieronder, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten met gehakt ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g gehakt
- 150 g spek (in dunne plakjes gesneden)
- 1 ei
- 30 g Grana (geraspt)
- 2 eetlepels paneermeel
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de gehaktspiezen
Plaats het gehakt in een kom en breng het op smaak met een snufje zout en een bosje gehakte peterselie.
Voeg het ei toe en kneed goed, voeg daarna ook de geraspte Grana en het paneermeel toe.Kneed tot een homogeen mengsel.
Vorm met vochtige handen ovale gehaktballen.
Omwikkel ze met het spek en rijg ze aan houten spiesen.Verwarm een paar eetlepels extra vergine olijfolie in een grote antiaanbakpan, plaats de voorbereide spiezen erin en laat ze aan alle kanten bruin worden gedurende ongeveer tien minuten.
Serveer de gehaktspiezen direct, goed warm.
Opmerkingen
Ontdek alle andere recepten met gehakt van Chez Bibia door HIER te klikken.
Mis de verzameling recepten Piovono polpette niet met veel smakelijke ideeën, eenvoudig te maken en zeer verleidelijk: je vindt het direct door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebookpagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
