De geraspte appeltaart is een heerlijke voorraadkasttaart, gemakkelijk te maken en zeer smakelijk.
Zonder lactose, vochtig en onweerstaanbaar, perfect voor ontbijt, tussendoortje of als dessert, met eenvoudige ingrediënten en een zeer eenvoudig proces.
Lees hieronder hoe je de geraspte appeltaart maakt met het gemakkelijke recept dat hieronder te vinden is, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eieren
- 100 g suiker
- 40 ml zonnebloemolie
- 1 theelepel vanille-extract (of de geraspte schil van een citroen)
- 150 g bloem 00
- 1 snufje kaneelpoeder
- 1 zakje bakpoeder
- 2 appels
- poedersuiker (voor decoratie)
Bereiding van de geraspte appeltaart
Klop in een grote kom de eieren met de suiker met een elektrische mixer tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg de zonnebloemolie en de theelepel vanille-extract toe, terwijl je blijft mixen met de elektrische mixer.
Voeg de bloem, het bakpoeder en een snufje kaneel toe en meng tot een homogeen mengsel.Schil de appels en rasp ze met een grove rasp, zonder het klokhuis.
Voeg ze toe aan het mengsel, meng met een spatel.
Vet en bebloem een taartvorm van 24 cm diameter en giet het bereide mengsel erin.Bak de geraspte appeltaart in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende dertig minuten, doe de satéprikker test: als de prikker er droog uitkomt, is de taart gaar, anders verleng de baktijd nog een beetje.
Haal de taart na het bakken uit de oven en laat hem afkoelen in de taartvorm voordat je hem op een schaal legt en hem voor het serveren decoreert met poedersuiker.
Notities
Ontdek de andere appeltaart recepten van Chez Bibia door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook pagina door HIER te klikken.
