De gesneden biefstuk in de airfryer is een smakelijke tweede vleesgerecht, eenvoudig en snel te bereiden.
Rood, medium of goed doorbakken, het vlees blijft mals en sappig, vol van smaak en onweerstaanbaar. De snit kan variëren van entrecote, staartstuk, ossenhaas tot lende, zolang deze maar een goede hoeveelheid vet heeft dat voorkomt dat het vlees uitdroogt tijdens het koken.
Lees hieronder hoe je de gesneden biefstuk in de airfryer maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Luchtbakken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g entrecote van rundvlees
- kruiden (naar smaak)
- extra vierge olijfolie
- zout
Bereiding van gesneden biefstuk in de airfryer
Laat het vlees een uur op kamertemperatuur komen.
Dep het daarna droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.Wrijf het in met olie, grof zout en kruiden naar smaak, en leg het dan in de mand van de airfryer die al bedekt is met een vel bakpapier.
Kook het op 200°C gedurende zes tot acht minuten per kant, afhankelijk van of je voorkeur uitgaat naar rood, medium of goed doorbakken, en rekening houdend met de dikte van het vlees (als het erg dik is, kan het een paar minuten langer duren).
Laat na het koken even rusten en serveer dan je gesneden biefstuk in de airfryer.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten 10 onweerstaanbare tweede gerechten in de airfryer met veel smakelijke en rijke ideeën, heel gemakkelijk te maken: je vindt ze direct door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er een te missen, volg me dan ook op mijn pagina op Facebook die je direct vindt door te klikken HIER.
