De Griekse kipsalade is een smakelijk hoofdgerecht of eenpansgerecht, lekker en makkelijk te bereiden.
Geroosterde kipfiletjes combineren alle mediterrane smaken van de Griekse salade, van tomaten tot olijven, feta, in een overvloed van frisse, onweerstaanbare en bevredigende smaken, perfect op warmere dagen, voor een uitstapje naar buiten, een picknick of naar het strand, maar ook voor de lunch op kantoor.
Lees hoe je de Griekse kipsalade maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Grill
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 400 g kipfilet (in plakjes)
- 200 g feta
- 150 g cherrytomaatjes
- 100 g ontpitte olijven
- Halve rode ui
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- basilicum
- oregano
- extra vergine olijfolie
- zout
Voorbereiding van de Griekse kipsalade
Snijd de ui en leg deze minstens een half uur in koud water met azijn.
Verwarm ondertussen een grill en bak de plakjes kipfilet aan beide kanten.Laat ze afkoelen en snijd ze in reepjes.
Was de cherrytomaatjes en snijd ze in partjes, doe ze dan in een kom met de kip, goed uitgelekte ui, ontpitte olijven, en breng op smaak met een paar basilicumblaadjes, een snufje oregano, extra vergine olijfolie en zout, goed mengen.Snijd de feta in blokjes, voeg deze toe aan de rest van de ingrediënten, meng voorzichtig en serveer je frisse en smakelijke Griekse kipsalade.
Notities
Ontdek ook de verzameling Kipsalade 5 onweerstaanbare recepten met veel smakelijke en eenvoudige ideeën: je vindt het direct door te klikken HIER.
Bezoek de verzameling Heerlijke salades met veel heerlijke, makkelijke en smaakvolle recepten: je vindt het door te klikken HIER.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.
