De kip scaloppine met speck en walnoten is een heerlijk hoofdgerecht op basis van kipfilet, heel gemakkelijk en snel te bereiden.
Weinig, eenvoudige ingrediënten voor een verfijnd en verrassend gerecht, klaar in een paar minuten, perfect voor elke gelegenheid, voor een snel diner of lunch met familie of als je gasten of vrienden hebt voor het diner.
Lees hoe je de kip scaloppine met speck en walnoten maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals altijd, direct na de foto 😉
Je zou ook interesse kunnen hebben in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g kipfilet (in dunne plakjes gesneden)
- 80 g speck (in plakjes)
- 15 g walnoothelften
- 1 glas melk
- bloem
- extra vierge olijfolie
Bereiding van de Kip Scaloppine met Speck en Walnoten
Bestuif de kipfilets met bloem, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn.
Snijd de speck in reepjes en hak de walnoten grof.Verhit een paar eetlepels extra vierge olijfolie in een grote antiaanbakpan en bak de kip aan beide kanten een paar minuten.
Voeg de melk toe en strooi de speckreepjes en de gehakte walnotenhelften erover.Draai de kipfilets aan beide kanten om en laat ze een paar minuten koken zodat de saus dikker wordt.
Serveer je kip scaloppine met speck en walnoten direct, goed warm, en breng eventueel op smaak met zout (wat niet nodig is in dit recept omdat de speck al het nodige zout bevat, maar je kunt dit natuurlijk aanpassen aan je eigen smaak en gewoonten).
Notities
Bezoek ook de verzameling Recepten met Kipfilet met veel smakelijke en gemakkelijke ideeën om te proberen: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
