De koude pasta met cherrytomaatjes en tonijn is een smakelijk zomers hoofdgerecht, erg makkelijk en snel te bereiden.
Een koud gerecht, met simpele ingrediënten, bijna altijd in huis aanwezig, perfect om van tevoren te maken en mee te nemen voor de lunch op kantoor of aan zee, rijk aan smaak en aroma.
Lees hoe je de koude pasta met cherrytomaatjes en tonijn maakt met het eenvoudige en snelle recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 320 g pasta
- 300 g cherrytomaatjes
- 160 g tonijn in olie
- 40 g Taggiasche olijven
- basilicum
- oregano
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de koude pasta met cherrytomaatjes en tonijn
Kook de pasta in ruim kokend gezouten water volgens de kooktijd aangegeven op de verpakking van de pasta zelf.
Was ondertussen de tomaten en snijd ze in partjes, verzamel ze in een grote kom.
Laat de tonijn uitlekken en voeg deze in stukjes toe aan de cherrytomaatjes.Maak een paar blaadjes basilicum schoon met een vochtige keukenpapier, scheur ze met je handen en voeg ze toe aan de dressing.
Voeg ook de Taggiasche olijven toe.Giet de pasta af, spoel af onder koud stromend water om het kookproces te stoppen, voeg het toe aan de kom en breng op smaak met een ruime hoeveelheid extra vergine olijfolie, een snufje oregano en meng goed.
Breng indien nodig op smaak met zout en bewaar je koude pasta met cherrytomaatjes en tonijn in de koelkast tot het moment van serveren.
Notities
Bezoek ook de verzameling recepten Pasta salade en koude pasta met wel tien makkelijke en smaakvolle voorstellen: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door HIER te klikken.
