De linguine alla verdemare zijn een smakelijk hoofdgerecht, gemakkelijk en snel te maken.
Crème van doperwten en tonijn in olie voor een gerecht boordevol smaak, perfect voor elke gelegenheid, eenvoudig en snel te bereiden.
Lees hoe je de linguine alla verdemare maakt met het gemakkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, net na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 240 g linguine
- 150 g doperwten
- 120 g tonijn in olie
- 1 theelepel tomatenpuree
- Een halve ui
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de linguine alla verdemare
Breng een pan met water aan de kook voor de pasta.
Maak de ui schoon en snijd hem fijn.
Verhit een paar eetlepels olie in een grote pan en fruit de ui enkele minuten.Voeg de doperwten en de goed uitgelekte en verkruimelde tonijn toe.
Roer door en laat ongeveer tien minuten koken.
Kook ondertussen de pasta.Los de tomatenpuree op in een beetje kookwater, voeg het toe aan de saus met doperwten en breng op smaak met zout.
Laat op smaak komen, houd een paar eetlepels saus apart voor het opmaken van de borden, en pureer de rest tot een zachte crème.Giet de pasta al dente af, meng met de bereide crème en roer goed door.
Serveer meteen de linguine alla verdemare en werk de borden af met de apart gehouden saus en een snufje gehakte peterselie.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling Pasta en Doperwten 7 onweerstaanbare recepten, gemakkelijk, snel en boordevol smaak: je vindt het door HIER te klikken.
Als je daarentegen van pasta met tonijn houdt, ontdek dan alle voorstellen van Chez Bibia die je kunt vinden door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn facebookpagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
