De luchtige cacaotaart is een onweerstaanbare voorraadkasttaart, gemakkelijk en snel te bereiden.
Perfect voor ontbijt, tussendoor of als dessert, met een intense chocoladesmaak, en het verovert zowel jong als oud.
Lees hoe je de luchtige cacaotaart maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien ben je ook geïnteresseerd in de volgende cacaotaart recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 180 g bloem 00
- 70 g ongezoet cacaopoeder
- 2 eieren
- 180 g suiker
- 100 ml zonnebloemolie
- 200 ml water
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 sachet bakpoeder
- poedersuiker (voor decoratie)
Bereiding van de luchtige cacaotaart
In een grote kom, klop de eieren met de suiker en een theelepel vanille-extract tot een licht en luchtig mengsel met een elektrische mixer.
Voeg geleidelijk en al kloppend de olie toe en daarna het water op kamertemperatuur.Voeg de bloem, het ongezoete cacaopoeder en het bakpoeder toe, terwijl je blijft mixen.
Wanneer je een glad en homogeen mengsel hebt verkregen, vet en bloem dan een taartvorm van 18 – 20 cm in diameter.Giet het bereide mengsel erin en bak je luchtige cacaotaart in een voorverwarmde oven op 180° gedurende vijfendertig minuten. Doe de satéprikkerproef om te controleren of hij goed gaar is (als een houten prikker er droog uitkomt, haal de taart dan uit de oven, anders bak nog een paar minuten).
Laat de taart volledig afkoelen in de vorm voordat je hem op een serveerschaal legt en naar wens decoreert met poedersuiker.
Notities
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
