De mandjes van gepofte rijst met slim ijs zijn een heerlijke, spectaculaire en gemakkelijke dessert om te maken.
Twee eenvoudige bereidingen komen samen om een portiedessert te creëren, perfect voor elke gelegenheid, van na de maaltijd tot snack, voor jong en oud.
Lees hoe je de mandjes van gepofte rijst met slim ijs maakt met het makkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 150 g pure chocolade
- 45 g gepofte rijst
- 150 ml slagroom
- 100 g gecondenseerde melk (klik voor het supergemakkelijke recept om het thuis te maken)
- stukjes pure chocolade
- gekonfijte kersen
Bereiding van de mandjes van gepofte rijst met slim ijs
Bereid de mandjes voor.
Snijd de pure chocolade in stukjes en smelt het au bain-marie of in de magnetron.
In een ruime kom meng je de gepofte rijst goed met de gesmolten chocolade.Verdeel het verkregen mengsel over 6 aluminium bakjes, en druk met de achterkant van een theelepel op de bodem en de zijkanten, waarbij je een holte in het midden maakt om je mandjes vorm te geven.
Zet de bakjes in de vriezer terwijl je het ijs bereidt.Klop de koude slagroom uit de koelkast stijf met een elektrische mixer, voeg vervolgens de gecondenseerde melk geleidelijk toe zonder te stoppen met kloppen, totdat je een dikke en homogene massa krijgt.
Doe het mengsel in een spuitzak met een stervormige spuitmond en verdeel het over de eerder gemaakte mandjes van gepofte rijst.Zet de gevulde bakjes opnieuw in de vriezer voor ten minste drie uur.
Na deze tijd zijn je mandjes van gepofte rijst met ijs klaar om te serveren, versierd naar wens met gekonfijte kersen en stukjes chocolade, of volgens je eigen fantasie of smaak.
Notities
Je kunt je rijstmandjes variëren door ze te vullen met andere smaken ijs, zoals die je vindt in de verzameling recepten Slim ijs voor elke smaak, door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit nog een te missen, volg me dan op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door HIER te klikken.
