De melk en kaneel pudding is een heerlijk dessert, een eenvoudig te maken lepeltoetje dat zeer smakelijk is.
Een rijke en fluweelzachte pudding met een kruidige en onweerstaanbare smaak, gemaakt met eenvoudige ingrediënten, zonder vormen, gewoon met glazen of kommen, perfect als dessert of voor de middagpauze.
Lees hoe je de melk en kaneel pudding maakt met het eenvoudige en gemakkelijke recept hieronder, zoals gebruikelijk direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende zelfgemaakte puddingrecepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 3 eidooiers
- 800 ml melk
- 100 g suiker
- 20 g maizena
- 1 zakje vanilline
- kaneelpoeder
Bereiding melk en kaneel pudding
Doe de melk en de vanilline in een steelpan en meng om de vanilline op te lossen.
Breng aan de kook en klop ondertussen in een kom de eidooiers met de suiker met een garde, voeg dan ook de maïzena toe.
Zeef de melk in een nieuwe steelpan, voeg de eidooiers toe en meng van het vuur af tot een homogeen mengsel.Breng op het vuur en blijf roeren tot het mengsel dikker wordt.
Verdeel het over vier glazen of serveerschalen en schud de glazen of schalen zachtjes om het te egaliseren.Bedek het oppervlak met voldoende kaneelpoeder of naar smaak, dek de kommen of glazen af met huishoudfolie en laat minimaal een uur in de koelkast rusten.
Na de rusttijd kun je je melk en kaneel pudding serveren.
Opmerkingen
Ontdek alle zelfgemaakte puddingrecepten van Chez Bibia door direct HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina door direct HIER te klikken.
