De omeletbroodjes alleen eiwitten zijn een smakelijk, gemakkelijk te maken en licht gerecht.
De eiwitomelet aan de basis van dit gerecht is licht en gebakken in de oven, de vulling van naar keuze smeerbare kaas, eventueel light, tomaten en sla geeft die frisse en smaakvolle toets, perfect voor een snack of een lichte maaltijd.
Lees hieronder hoe je de omeletbroodjes alleen eiwitten maakt met het gemakkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je zou ook geïnteresseerd kunnen zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
- 6 eiwitten
- 150 ml water
- 1 eetlepel aardappelzetmeel
- grana (geraspt)
- peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
- smeerbare kaas
- tomaten
- sla
Bereiding van omeletbroodjes alleen eiwitten
Klop de eiwitten met een snufje zout met een garde.
Voeg het water toe en een eetlepel extra vergine olijfolie, en klop ze door met de garde, voeg vervolgens twee eetlepels geraspte kaas toe.Wanneer je een homogeen mengsel hebt, voeg je ook een eetlepel aardappelzetmeel en gehakte peterselie naar smaak toe.
Giet het voorbereide mengsel in een anti-aanbak bakvorm van ongeveer 26 x 38 cm en bak het in een voorverwarmde oven in heteluchtstand op 180° voor ongeveer vijftien minuten.Haal uit de oven en laat volledig afkoelen voordat je de omelet rechthoek op een werkblad legt.
Snijd het doormidden en beleg een van de twee delen met smeerbare kaas, schijfjes tomaat en sla.
Sluit af met het andere deel, druk voorzichtig aan om het te laten hechten en snijd in driehoeken.
Serveer meteen je omeletbroodjes alleen eiwitten.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling Omelet 7 gemakkelijke en smakelijke recepten met veel smakelijke en eenvoudige ideeën om te bereiden: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er meer dan één te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
