Pavesini taart met cacao en kokos

De pavesini taart met cacao en kokos is een heerlijke taart zonder bakken, gemakkelijk te maken en onweerstaanbaar.

Een omhulsel van heerlijke pavesini met een vulling van kokoscrème, mascarpone en room, voor een fris dessert, perfect voor de zomer, voor jong en oud, voor elke gelegenheid.

Lees hoe je de pavesini taart met cacao en kokos maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉

Je bent misschien ook geïnteresseerd in de volgende recepten:

pavesini taart met cacao en kokos gp
  • Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Rusttijd: 1 Uur
  • Bereidingstijd: 15 Minuten
  • Porties: 9
  • Kookmethodes: Zonder bakken
  • Keuken: Italiaans

Ingrediënten

  • 110 g pavesini met cacao
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml slagroom
  • 100 g kokosmeel (+ extra voor het decoreren van de taart)
  • 50 g poedersuiker
  • melk (of kokosmelk of drank)

Bereiding van de pavesini taart met cacao en kokos

  • Doe de mascarpone, het kokosmeel en de poedersuiker in een grote kom.
    Klop met de elektrische mixer tot een homogeen mengsel, voeg dan, zonder te stoppen met de elektrische mixer, de zeer koude, nog vloeibare room in een dunne straal toe.
    Blijf het mengsel mixen tot alle room is opgenomen en je een dikke en compacte crème hebt.

  • Bekleed een bakvorm van 23 x 18 cm met huishoudfolie.
    Giet de koude melk (of kokosdrank) in een kommetje.
    Doop snel de helft van de pavesini in de melk en leg ze direct op de bodem van de bakvorm.
    Schenk de bereide crème over de pavesini, strijk glad en bedek deze vervolgens met een andere laag pavesini gedoopt in melk (of kokosdrank).

  • Dek de taart af met folie en laat hem minstens een uur in de vriezer rusten (of minstens drie uur in de koelkast).
    Na de rusttijd zet je je pavesini taart met cacao en kokos op een serveerschaal, bestrooi hem met wat kokosmeel en serveer.

    Chez Bibia

Opmerkingen

Bezoek ook de verzameling recepten Desserts met pavesini met veel heerlijke en eenvoudige ideeën: je vindt het door te klikken HIER.

Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er ooit een te missen, volg me dan ook op mijn facebookpagina die je direct kunt vinden door te klikken HIER.

Author image

chezbibia

De foodblog van Bibia

Read the Blog