Het pistache en chocolade dessert zonder bakken is een smakelijke semifreddo, zeer eenvoudig te bereiden.
Heerlijk en onweerstaanbaar, het is perfect als nagerecht, voor een tussendoortje of als een frisse en smakelijke snack, voor jong en oud.
Lees hoe je het pistache en chocolade dessert zonder bakken maakt met het eenvoudige recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 25 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor het pistache en chocolade dessert
- 250 g mascarpone
- 150 ml slagroom
- 50 g pistachepasta
- 50 g savoiardi
- 70 ml melk
- 30 ml koffie
- 40 g pure chocolade
- 20 g gehakte pistachenoten
Bereiding van het pistache en chocolade dessert
Hak de pure chocolade grof.
Doe de mascarpone en de pistachepasta in een grote kom en mix ze met een elektrische mixer tot een gladde massa.Voeg de goed koude, nog vloeibare slagroom al roerend met de mixer toe, totdat het een dikke, homogene en stevige crème wordt.
In een klein kommetje meng je de melk met de koffie.Maak in een schaal van 12 cm x 18 een laag van in de koffie-melk gedrenkte savoiardi’s en bedek met de helft van de bereide pistachecrème, strooi er de helft van de gehakte pure chocolade en de helft van de gehakte pistachenoten over.
Voeg de rest van de crème toe, strijk het glad en bedek met de rest van de gehakte chocolade en de pistachenoten.
Laat je pistache en chocolade dessert zonder bakken minstens een half uur in de koelkast rusten voordat je het serveert.
Opmerkingen
Bezoek ook de verzameling recepten Desserts met savoiardi, niet de gebruikelijke tiramisu voor veel smakelijke, gemakkelijke en creatieve ideeën: je vindt het door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder nog een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
Waarmee kan ik de koffie vervangen?
Je kunt de koffie vervangen door dezelfde hoeveelheid melk.
Kan ik het dessert van tevoren bereiden en hoe bewaar ik het?
Je kunt het dessert van tevoren bereiden en in de koelkast bewaren tot het moment van serveren.
