De pizza rozen taart is een smakelijk en onweerstaanbaar hartig gistdeeg, dat gemakkelijk te maken is.
Een pizzadeeg dat met een paar simpele stappen en een klassieke, maar onweerstaanbare, vulling van tomaat en mozzarella, leven geeft aan een hartige taart perfect voor een buffet, een feestje, een informele avondmaaltijd met vrienden, als voorgerecht om bij het aperitief te serveren of als hoofdgerecht.
Lees hieronder hoe je de pizza rozen taart maakt met het eenvoudige recept dat je onder de foto vindt 😉
Misschien vind je de volgende recepten ook interessant:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 500 g pizzadeeg
- 100 ml tomatenpuree
- 250 g mozzarella
- oregano
- extra vergine olijfolie
- zout
Bereiding van de pizza rozen taart
Laat de mozzarella uitlekken uit zijn bewaarvloeistof, snijd deze in stukjes en dep deze droog met keukenpapier om ze te drogen.
Verwarm de oven voor op 180° in heteluchtstand.
Op een met bloem bestoven werkblad, rol je het al gerezen pizzadeeg uit tot een dunne rechthoek van ongeveer 20 x 30 cm met behulp van een met bloem bestoven deegroller.Giet de tomatenpuree in een kommetje en breng op smaak met een scheutje extra vergine olijfolie, oregano en zout.
Bekleed een springvorm met een diameter van 18 – 20 cm met een vel bakpapier.
Gebruik een lepel om de gekruide tomatenpuree over de rechthoek van het gerezen deeg te smeren en verdeel vervolgens de stukjes mozzarella erover.Rol het deeg strak op vanaf de lange zijde van de rechthoek tot je een cilinder hebt.
Snijd met een glad mes rondjes van ongeveer 3 cm dik.
Leg ze naast elkaar in de bakvorm totdat deze volledig bedekt is.Bak ongeveer een half uur tot de bovenkant goudbruin is en de mozzarella gesmolten is.
Haal uit de oven en laat je pizza rozen taart afkoelen voordat je het serveert.
Notities
Bezoek ook de verzameling Focaccia 10 ongebruikelijke en smakelijke recepten met veel smakelijke ideeën, gemakkelijk te maken en onweerstaanbaar: je vindt deze door HIER te klikken.
Als je altijd op de hoogte wilt blijven van al mijn recepten, zonder er een te missen, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct kunt vinden door HIER te klikken.
