De pompoen 5 minuten taart is een heerlijke voorraadtaart, gemakkelijk en snel te bereiden.
Het kost namelijk slechts 5 minuten om het te maken, en je hoeft de pompoen niet eens eerst te koken! Snijd de pompoen gewoon in blokjes, doe het in een grote blender en met een paar andere eenvoudige ingrediënten, en in een paar stappen heb je een zachte en luchtige taart, heerlijk en perfect voor ontbijt, snack of als dessert.
Lees hoe je de pompoen 5 minuten taart maakt met het gemakkelijke recept dat je hieronder vindt, zoals gewoonlijk, direct na de foto 😉
Je kunt ook geïnteresseerd zijn in de volgende recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 300 g pompoenpulp
- 3 eieren
- 160 g suiker
- 160 ml zonnebloemolie
- 120 ml melk
- 180 g bloem 00
- 70 g aardappelzetmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 zakje bakpoeder voor desserts
- poedersuiker (voor decoratie)
Bereiding van de pompoen 5 minuten taart
Snijd de pompoen in blokjes en doe het in een grote blender met de zonnebloemolie en melk.
Blend alles een minuut, voeg dan de eieren, bloem, aardappelzetmeel, vanille-extract, suiker en bakpoeder toe en blend opnieuw tot je een gladde massa zonder klontjes hebt.Vet een taartvorm van 24 cm diameter in en bestuif met bloem, giet het bereide mengsel erin.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° in statische modus voor veertig minuten (doe de tandenstoker test om de gaarheid te controleren, deze moet droog uit de taart komen als hij erin gestoken wordt).Haal uit de oven, laat afkoelen en plaats je pompoen 5 minuten taart op een dienblad of serveerschaal.
Bestrooi naar wens met poedersuiker en serveer.
Notities
Op zoek naar heerlijke, gemakkelijke en snelle taarten? Mis de verzameling Originele 5 minuten taart en varianten niet met veel heerlijke ideeën voor elke smaak: je vindt het direct door te klikken HIER.
Wil je altijd op de hoogte blijven van al mijn recepten, zodat je er geen meer mist, volg me dan ook op mijn Facebook-pagina die je direct vindt door te klikken HIER.
